Pomegrane se hrane kroz spremnik u uređaj za granatiranje, koji pritisne na šipak sa 20 mm jazom između dva valjka.
Pomegrane tada ulaze u odjeljak za drobljenje. Uređaj za granatiranje ponovo pritisne na šipak, sa 10 mm jazom između dva valjka. Nakon dvije faze kompresije, ogulite i sjemenke u osnovi su odvojeni.
Pomace tada ulazi u uređaj za odvajanje. Vođen uz agitatorsko vratilo, sjeme pada kroz rupe sita, a kore se ispušta sa stražnje strane. Gornji i donji valjci su elastični valjci s podesivim jazom.
Separator sjemena šipak je pre - uređaj za obradu koji razdvaja šipak iz sjemena. Proces razdvajanja osigurava i 90% integriteta šipak, čineći je bitnim dijelom opreme za obradu soka, pića i drugih srodnih hrane.
TheMašina za ljuštenje šipakSastoji se od spremnika za hranjenje, gornji i donji uređaji za drobljenje, okretnog ekrana, agitatorske osovine, vijčane pumpe i okvira. Osim pogonske jedinice, sve su komponente izrađene od nehrđajućeg čelika, a okretna osovina pokreće varijablu - motor frekvencijskog brzine.
Pomegranete, poznate po rubin - Crveni kore, bogati su okusom i hranjivim sastojcima. Ali, jeste li se ikad zapitali kako se sjemenke šipak komercijalno obrađuje u fabrici? Razmišljajmo dublje u fascinantan svijet komercijalne obrade sjemena šipak.
Obrada sjemenki zamrznutih šipak zahtijeva smrznutu liniju za preradu sjemena Pomegrana, koja procesuira šipak kroz niz koraka: čišćenje, piling, filtriranje, air - sušenje, pakiranje i zamrzavanje.
Berba:
Putovanje počinje u voćnjaku. Pomno se pomnože pamegrani kako bi se osigurala optimalna zrelost, očuvajući njihov okus i hranjive sastojke. Berba se obično vrši ručno da bi se smanjila oštećenja osjetljivih arila.
Pranje i sortiranje:
Nakon berbe, šipak se temeljito čiste kako bi uklonili sve prljavštine i krhotine. Nakon toga sjemenke su sortirane po veličini, boji i kvaliteti. Ovaj korak osigurava dosljednost konačnog proizvoda i uklanja bilo kakve nesavršenosti.
Deseesing:
Sada dolazi najkritičniji korak - deselimo. Postoji mnogo metoda za deseljenje, ali mehaničko desedenje je najčešće.
Pomegrani prolaze kroz pieling mašinu za piling, koja blago odvaja sjeme iz kore i membrane. Ove mašine koriste kombinaciju rezanja, centrifugalne sile i hidrauličnog tlaka za uklanjanje sjemena dok minimizirate oštećenje sjemenki.
Odvajanje i čišćenje:
Nakon izvlačenja sjemena pomoću separatora sjemena šipak, oni se podvrgnu daljnjim odvajanjem i čišćenju. Sve preostale membrane ili fragmente o pilingu pomno se uklanjaju, ostavljajući samo čiste, sočne arilove. Ovaj postupak može zahtijevati ispiranje sjemena vodom ili ih prenose putem dodatne opreme za sortiranje.
Pakovanje:
Jednom kada se očiste sjemenke šipak, spremni su za pakiranje. Ovisno o namjeravanoj upotrebi i potražnji na tržištu, sjeme se može upakirati svježe ili proći dodatnu obradu kao što su zamrzavanje ili sušenje da bi produžio svoj rok trajanja. Pakirano sjemenke šipak potom se zapečaćene i označene za distribuciju trgovcima ili proizvođačima hrane.
Kontrola kvaliteta:
Stroge mjere kontrole kvaliteta provode se tijekom cijelog procesa obrade kako bi se osiguralo samo najviši - Sjemenke šipak na potrošačima.
Inspektori kvalitete prate svaki korak, provodeći vizualne inspekcije, testove ukusa i laboratorijske analize kako bi se osigurala sigurnost, svježina i okus sjemena.
Od voćnjaka do tvornice do stola, komercijalna obrada sjemenki šipak je pažljivo i fascinantno putovanje.
Upotrebom moderne tehnologije i rigoroznih standarda kvalitete, možemo isporučiti ukusni ukus šipak u prikladnom i pristupačnom obliku. Sljedeći put kada uživate u šaljoj dragulju - poput sjemenki šipak, odvojite trenutak da cijenite njihov put do vašeg stola.
Možemo pružiti kompletne linije za preradu sjemena šipak. Naši projekti za obradu sjemena šipak uspješno su instalirani u više zemalja i dobili su velike pohvale naših kupaca.
Ako ste zainteresirani za pokretanje projekta za obradu sjemena šipak, slobodno nas kontaktirajte. Pružit ćemo vam kompletno rješenje.
