Tunnel brzi zamrzivač

Opis proizvoda

Princip radnog pombala za brzo zamrzivač uključuje korištenje niskotemperaturnog okruženja za brzo zamrzavanje vode u pomfritu. Rashladni sistem započinje sa kompresorom koji komprimira rashladno sredstvo, povećavajući temperaturu i pritisak. Zatim rashladno sredstvo ulazi u kondenzator, gdje se hladi i pretvara se u tekućinu visokog pritiska. Nakon prolaska kroz ventil za gas za smanjenje pritiska, ulazi u isparivač i brzo ispari, apsorbiraju toplinu i stvarajući izuzetno hladan zrak. Ovaj hladni zrak, distribuiran navijačima, ulazi u puni kontakt sa pomfritom, brzo oduzimaju im vrućinu. Sa temperaturom zraka daleko ispod mjesta zamrzavanja vode, voda u pomfritu se smrzne u sitne kristale leda. Zamrzivač sadrži i sustav kontrole temperature i nadzora kako bi se osigurala jednolična zamrzavanje pod prikladnim niskim temperaturama, zadovoljavanje sigurnosti hrane i standarda kvaliteta hrane.

Mašina za zamrzivač od povrća

Ključne tehnologije

01. Karakteristike

Rapid zamrzavanje: Smrzava hranu na -18 stepen ili niži u roku od nekoliko minuta, minimizirajući štetu i očuvanje hranjivih sastojaka, ukusa i boje.

Visoka efikasnost i ušteda energije: Napredna rashladna tehnologija i optimizirani dizajn osiguravaju brzo zamrzavanje uz smanjenje potrošnje energije, rezanje operativnih troškova.

Široka aplikacija i automatizacija: Pogodno za raznovrsnu hranu, od mesa do pečene robe. Njegov automatizirani upravljački sustav omogućava jednostavno postavljanje parametra, rad i samostalnost, za zaštitu, povećavanje produktivnosti.

02.syNenergy sa logistikom hladnog lanca

Poboljšanje logistike hladnog lanca igra vitalnu ulogu u prehrambenoj industriji hrane. Kao što logistika hladnog lanca postaje sofisticiranija, ona osigurava efikasan nizak - temperaturni prijevoz i skladištenje smrznuta pomfrit koji proizvede francuski pomfrit Brzi - zamrzivači. To ne samo da minimizira degradaciju kvalitete tokom tranzita, već i značajno proširuje prodajni radijus. Takva bešavna suradnja između dva sektora učinkovito promovira koordinirani razvoj cijele industrije.